食物アレルギー

食物アレルギーの意味

  • 食物アレルギー

    • 食物アレルギー（しょくもつアレルギー）とは、特定の食品を飲食することで体内に取り込まれ、アレルギー状態が発生する免疫反応を言う。
    食品によっては、アナフィラキシーショックを発生して命にかかわることもある（蕎麦 そばが有名）。日本では食品衛生法施行規則などにより特定原材料等として、表示の義務付けや推奨が規定されている。
    乳幼児から幼児期にかけては食物アレルギーの主要な原因として鶏卵と牛乳がその半数以上を占める。青年期になるにつれて甲殻類が原因の事例が増え、牛乳が減る。成人期以降では、甲殻類、小麦、果物、魚介類といったものが主要なアレルギーの原因食品となる。
    食べた後にアレルギー反応と思われる症状があるだけでは、食物アレルギーとは診断することはできない。実際に食物アレルギーは酵素不全による不耐症や食品に含まれる物質の薬理作用による反応と混同されることが多い。食物アレルギーには摂取後すぐに発症するⅠ型アレルギーによるものと数時間以上経ってから症状が出現する非Ⅰ型アレルギーによるものが存在する。

食物アレルギーに関するQandA

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    • 我が家の犬のことで悩んでおります。 犬種はフレンチブルドッグで、かゆみと発疹があり 現在も通院しておりますが、なかなか改善の兆しが見えない状況です。 アレルゲンの検査では食物アレルギーではないということで、 先生がおっしゃるには、恐らくアトピーでしょうということでしたが ステロイド剤などの薬漬けになるのもかわいそうなので 食事療法など試しておりますが、これまた変わりは無いようで途方にくれております。 できれば兵庫県内で、犬のアトピーなど皮膚病に良い動物病院を どなたかご存じでしたら教えてください。 よろしくお願いします。
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    • 最近の子どもは、昔に比べて食物アレルギーの子が多い気がします。 多くなった原因等がまとめてある資料があれば教えて下さい。
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    • はてなで社会をよくする方法を教えてください。 【改善したいこと】 レストラン、パン屋などのアレルギー表示があまりにも無責任に表示されているように感じますが、これを改善して安心して外食や食品の購入ができるようにしたい。 【理由】 食物アレルギーは、アレルギー物質を摂取した場合、最悪の死に至る可能性がある大変怖いものです。私の３歳の息子も卵アレルギーで、小さい時から食事に卵もしくは原材料に卵を使用していない食事を与えています。 スーパーなどで購入する加工品には、５大アレルギーの表示が義務化されていますが、レストランなどでは使う食材が変わったりするなどの理由でメニューへのアレルギー表示の義務化はされていないと思います。 しかし最近一部のレストラン、ファーストフード店、パン屋などでは親切にアレルギー表示を行ってくれるところがあります。大変助かりますが、目に見えて、卵、マヨネーズが使用されていたりして全く当てになりません。このような状況（社会）を改善できる方法があれば教えてほしいです。
  • 児童の食物アレルギーについて研究をされている「大学..

    • 児童の食物アレルギーについて研究をされている「大学教授」を教えて下さい。 研究をしているというか、専門としている方でも大丈夫です。 なるべく関東圏がいいです。 宜しくお願いします。
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    • 最近食物アレルギーの子供が増えているって本当ですか？ 本当ならデータもしくは、そういうことを言っている医者や科学者などを教えて下さい。 もし、逆に減っているならその場合も上の二つを教えて下さい。 宜しくお願いします。
  • 食物アレルギーにはどんな種類があるのでしょうか? 出..

    • 食物アレルギーにはどんな種類があるのでしょうか? 出来るだけ詳しく載っているサイトを教えてください。 宜しくお願いいたします(^_^)
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    • 食物アレルギーのうち、エビアレルギーと海草（ヨード）アレルギー患者（大人）の症状や経験談や症状が出た時の対策について、情報が詳しく書かれたサイトを教えてください。エビやヨードが含まれる可能性のある食品リストみたいなものは不用です。
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    • お友達が柚子餡や柚子風味のお菓子を食べると鼻水やくしゃみがとまらなくなるといいます。それは食物アレルギーでしょうか。多種にわたる食物アレルギーに関するＨＰを教えてください。

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食物アレルギーに関するブックマーク

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  • 卵アレルギー、牛乳アレルギーに対応したクリスマスケーキです

    • 送料・お支払い方法■送料：（消費税込み） 5,000円未満：　580円 5,000円以上：　480円 10,000円以上：　無料 （ﾒｰｶｰ直送品･ｸｰﾙ便は別料金です）■お支払い方法： ・代引き (代引手数料262円) ・ｺﾝﾋﾞﾆ後払い(手数料262円) ・銀行振込 (ｲｰﾊﾞﾝｸ銀行) ・ゆうちょ銀行振込 ・クレジットカード ｸﾚｼﾞｯﾄ･個人情報は安全管理です■無料会員登録で3%割引 ご利...
  • 辻安全食品株式会社 スタッフブログ

    • 辻安全食品株式会社 スタッフのブログ、辻安全食品株式会社 スタッフブログです。アレルギー対応食品の開発から販売までを行う辻安全食品㈱のスタッフによるブログ辻安全食品株式会社　スタッフブログアレルギー対応食品の開発から販売までを行う辻安全食品㈱のスタッフによるブログ電話：0800-8000-399(注文専用フリーダイヤル）その他お問い合わせは　050-5519-1982（IP電話）または03-339...
  • 2009年　クリスマスブーツ　(追加100個分販売開始！） [x2009] - 1,224円 : 食物アレルギー対応の食品専門店 | 【辻安全食品株式会社】

    • みなさん、たいへんお待たせいたしました！　 本日より、追加100個分の販売を開始いたします！　 すでに、ご予約をいただいている方から順番に出荷して参りますので 出荷までに少しお時間をいただく場合もあるかもしれませんが、 ご了承くださいませ。 なお、追加の100個分につきましては、急きょご用意させていただいた 関係上、ブーツのデザインが最初のものと少し変わりますので、 こちらもあわせてご了承いただき...
  • 牛にゅう・油・たまごとぼく

    • 埼玉県草加市高砂小学校四年（現五年）　谷古宇丈治「パクパク、バクッバクッ。」みんなが楽しくおいしそうに食べている給食の時間。でも、ぼくだけはみんなとちがう給食を食べている。ちょっぴりさびしい気持ちの中で。 ぼくはアレルギー体しつなので、いつもみんなとは少しちがうメニューのものを食べている。それは、ぼく一人だけのために給食のおじさん、おばさんが作ってくれる給食。毎日毎日、一回だってわすれることなく…...

食物アレルギーに言及しているブログ

  • ゆずとアレルギー。

    • 我が家の二女、ゆずは軽いアレルギーです。 以前の写真↓ですが、目の周りと口の周りが赤くなります。 先生の所見は食物アレルギーかな？と。 ゆずが1歳の誕生日を迎えたのと、最近症状がひどく出るようになった事もあり 一度検査をしてみましょうという事になりました。 （パピーの時期は検査をしても出ない事が多いんだってさ。） 検査は1週間で結果が出ました。 FAXで先に返事が来て、その後清書の用紙が届きまし...
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    • 昨日から野菜ペーストを始めて昨日今日とアレルギーとか様子を見るため連続してカボチャにしたんですが昨日は変なかおしながらも、ひとさじ完食今日はひとさじの半分食べました 昼くらいからずっと泣いていて機嫌がわるく…２時くらいに、じんましんが多発しているのを発見 またバァーっとたくさんでていたし、ひとつひとつの粒がでかい気がした。 熱はないんだけど機嫌悪いしかゆいんだな…と思い、この前は皮膚科行ったけど...
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    • 機関とも提携しているのでアドバイスを受けたい場合も安心ですね♪ ● 原因不明の気になる症状をお持ちの方 → 湿疹やアトピー、食後しばらくすると目がくぼんだり腫れたり。 ● 病院で通常のアレルギー検査を行ったことのある方 → 何度もあり johoの１ヶ月１０万稼げる情報商材・情報教材の紹介の記事、桐沢式１４日間アトピー改善術/桐沢美佳です。 アトピーの人が特に気をつけなければいけない成分です。 「 赤504 」一般的に...
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    • 横向き写メで ごめんなさい 数日の猛烈な残暑で お疲れモードの私。。。 そんな中、いつもは適当に済ませる朝ごはんを、今日は自分の為に奮発（）して、ツナとレタスのホットサンドを作りました 子供達には昨日からの リクエストで、シナモンフレンチトースト いつものフレンチトーストに、ホットケーキのシロップとシナモンパウダーを掛けて頂くのっ 私は食べてないけど、凄く美味しかったらしいよぉ〜っ アイスコーヒ...
  • (東大宮)3泊×2回/成人健康男性35歳未満／

    • 注意※安易にキャンセルされる方の御応募はご遠慮下さい。 (東大宮)3泊×2回/成人健康男性35歳未満／同等性試験：薬の服用は1入院1回だけです。■実施機関最寄：JR東大宮■ジェネリック/同等性試験■謝礼金:検診交通費3,500円/謝礼金はお申込み時にご案内いたします。※1回目退院時分割支給■参加条件：35歳未満の成人健康男性（検診日時点で35歳未満）BMI：18.5〜24.9の方BMI計算はこちら PCで参加申込　　　携帯で参加申込治験日...
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